Хурма для вашего здоровья

Добрый день, дорогие читатели!

Каждый год с появлением осени я с нетерпением жду появления хурмы. Эта ягода одним свои видом сразу поднимает настроение. Солнечная, яркая - просто солнце в руках.

До конца 19 века европейцы и не догадывались про существование хурмы, пока один предприимчивый китаец не угостил одного западного короля.

Давайте разберемся что же скрывает эта восточная ягода в своей мякоти.

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

1. Колорийность - 70ккал/100 г.
2. Углеводы: 15,3 г.
3. Моно- и дисахариды: 15,3 г.
4. Ненасыщенные жирные кислоты: 0,1 г.
5. Витамин С: 15,0 мг.
6. Витамин А: 1,2 мг.
7. Витамин В1: 0,02 мг.
8. Витамин B2: 0.03 мг.
9. Витамин PP: 0.2 мг.
10. Калий: 200 мг.
11. Железо: 2,5 мг.
12. Кальций: 127,0 мг.
13. Магний: 15,0 мг.
14. Натрий: 15,0 мг.
15. Фосфор: 42,0 мг.

Съедая один или два плода этой "осенней" ягоды в день мы не только получаем удовольствие от вкуса но и запасаемся полезными витаминами и минералами.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

1. Пектин, которого в этом продукте предостаточно, позволит скорректировать работу желудочно - кишечного тракта.
2. Для укрепления слабых сосудов и профилактики инфекционных заболеваний (благодаря наличию таких витаминов как С и PP).
3. Хурму можно смело назвать "осенним антидепрессантом" но не только из-за цвета, а еще по высокому содержанию фруктозы и магния помогающее победить стресс и пережить эту унылую пору года.
4. Благодаря глюкозе, фруктозе и сахарозе с помощью хурмы можно быстро утолить голод без вреда для фигуры, разумеется в разумных количествах. Без фанатизма!!! Где-то 2-3 ягоды.
5. Йод, который находится в мякоти хурмы снижает риск возникновения заболеваний щитовидной железы и в то же время является профилактикой при уже имеющихся заболеваниях.
6. Антиоксидантный витамин А оказывает положительное влияние на нашу кожу, глаза и снижает риск появления злокачественных новообразований.

КОМУ НЕЛЬЗЯ

1. Из-за повышенного содержания легкоусвояемых сахаров хурмой не следует увлекаться людям страдающим сахарным диабетом и ожирением.
2. Хурму нельзя употреблять с молоком и водой.
3. В послеоперационный период, при спаечных заболеваниях кишечника.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Чтобы избавиться от терпкости хурму можно положить в морозильник или в теплую воду на 12 часов.